Несмотря на свои полезные свойства, авокадо почему-то не сильно «зашел» на обед к нашим людям. В отличии от американцев и европейцев, мы редко употребляем этот фрукт в своем рационе.
Цена? Да, это явно не самое дешевое удовольствие.
Качество? И правда, почти черные подсохшие плоды на полках супермаркетов не сильно внушают доверие.
Незнание? Пожалуй! Это основная причина, почему мы не кладем авокадо на утренний бутерброд и не делаем гуакомоле к пасте на обед. Просто мы не знаем (или не вникаем) насколько этот продукт богат полезными веществами!
Жиры!
Авокадо, как и рыба, буквально пропитано полезными омега-3 кислотами. Растительный жир, которого здесь довольно много, насыщает организм всем необходимым для гормональной системы.
Особенно полезен фрукт девушкам: волосы, кожа, ногти – все это нужно подпитывать жирными кислотами. И в авокадо их как раз подходяще количество.
Но будьте осторожны с размерами порций. Авокадо (из-за тех самых жиров) – весьма сытный и калорийный продукт. Поэтому ограничьтесь 1/4-1/2 плода в день.
Клетчатка!
Пищевые волокна являются важным элементом для нормального пищеварения. Особенно, если ваш рацион богат белком.
В авокадо помимо жиров довольно большая доза клетчатки – около 6 грамм на 100 грамм продукта. Это делает фрукт ну просто универсальным на диете!
Что сделать с авокадо?
На самом деле авокадо – очень универсальный продукт. Из него можно и бутик сделать, и пирог испечь! Вот вам варианты, что же приготовить с авокадо:
- Паста. Из авокадо можно сделать отличный соус к пасте. Особенно блюдо популярно среди вегетарианцев и веганов.
- Салат. Вы можете добавить авокадо в салат. Хорошо сочетается продукт с креветками, красной рыбой, яйцами.
- Тосты. Просто возьмите хлеб, творожный сыр и ломтик авокадо сверху. Идеальный завтрак!
- Смузи. Благодаря своей вязкости он отлично дополняет смузи и различные муссы.
- Десерты. Кроме того, можно сделать с авокадо шоколадную пасту. Для выпечки фрукт тоже сойдет: просто предварительно перебейте его в блендере до однородной массы. То же самое и с чизкейком: добавьте в творог авокадо и получите вкусный и интересный десерт!
Авокадо является отличным продуктом, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе!
Источник: e-w-e.one
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
